想要财神鹦鹉鱼起头，首先从喂食方面着手。饲养者需要在财神鹦鹉鱼的食物中，加入一些罗汉鱼的饲料。因为罗汉鱼的饲料中会含有起头的物质。

饲养者也需要保证定时换水，需要三天换一次水，每次换四分之一。财神鹦鹉鱼在换水后的两到三个小时里，颜色会变浅随后又会变红。

除此之外，饲养者需要给财神鹦鹉鱼一定的刺激。饲养者可以适当的调节一下水温，或者水质来刺激财神鹦鹉鱼，让财神鹦鹉鱼起头。