蓝顶亚马逊主要的食物为水果、浆果、种子、坚果、花朵以及植物嫩芽等。偶尔也会以农耕区的谷类和作物为食。

蓝顶亚马逊鹦鹉是卵生。它们在野外的繁殖季为10月到隔年3月，一次约会产下3到4枚卵，有时候也会高达5枚，但是并不是每枚都会顺利孵化，孵化期间为28到30天，雏鸟羽毛长成约60天左右。