八哥鸟若是换食不吃的话，我们是可以尝试先试着再喂回之前的食物的，毕竟不吃食还是不行的，那样会让八哥渐渐消瘦下去的，这样肯定不行，我们可以喂回之前的食物。

适当的选择一半对一半的形式，也就是一半是之前的食物，一半是现在的食物，这样可以让八哥渐渐适应一下新的食物，这个方法也是很不错的。

在八哥不吃的食物中放入一些之前的食物，然后进行搅拌，这样可以让食物有些掺杂着之前食物味道，这个方法也是很好的，往往可以让八哥选择吃这样的食物。

看看是不是我们换的食物口味不适合它，我们可以多尝试换一些其他的口味，看看它吃哪种食物，之后我们也就可以给它吃这样的食物了。

可以尝试带着八哥去花鸟市场，然后让它看其他八哥吃这种食物，让它明白这样的食物也是很好吃的，从而让其吃我们换的食物，这个也是可以的。

还需要看看是不是八哥的身体出了问题，导致没什么食欲，如果是这样子的话，就需要带着八哥去看宠物医生了，需要及时治疗。