灰文鸟不吵，灰文鸟叫声好听，雌雄灰文鸟的鸣声是有一定区别的，雄鸟的叫声比较尖锐，雌鸟叫声短促。

雄成鸟善鸣，叫声尖锐，是拉长音;雌鸟只能发短音，此外，雄鸟喜欢在栖木上跳跃，羽色稍比雌鸟鲜艳。

野生灰文鸟主要是以草类种子为食，它们经常出现在农田中，曾一度被认为是害鸟。灰文鸟身体强健，易于饲养，非常适合初学者饲养。